Asperge soep met groene asperges en dille

Bereidingswijze:

1. Breng het water aan de kook. Zet het vuur lager en voeg al roerend het afgewogen soeppoeder toe.
2. Laat de soep 5 minuten zachtjes doorkoken en voeg de dille kruidenpasta op het einde toe.
3. Maak de asperges schoon, snijd ze in gelijkmatige stukjes, blancheer ze kort, spoel ze koud en doe ze in de emmer

Tip

Serveer de soep met een stukje breekbrood.