Boer'n Brokken
INGREDIËNTEN
| 1 kg | Provencaals gebraden gehakt |
| 60 gr | Marinette grill |
| Zonnebloemolie |
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Snijd de gebraden gehakt op de snijmachine in plakken, dikte 2,5 cm.
- Snijd vervolgend de plakken op een snijplank in blokken van 2,5 bij 2,5 cm.
- Meng de Marinette grill met de zonnebloemolie.
- Meng vervolgens de gehaktbrokken door de marinade.
- Leg de brokken plat op een rooster. Zorg dat de stukjes los van elkaar liggen.
- Bak de brokken in 8-10 minuten af op 220 graden.
- Verpak de Boer’n brokken in oven/magnetron bestendige bakjes.
Tip voor consument:
• Verwarm de brokken 10 minuten in een voor verwarmde oven op 150℃. • Bereiding in de magnetron: 750 - 900 Watt gedurende 1 à 2 minuten.