Broodje pulled chicken
INGREDIËNTEN
| 55 gr | Epos kruiden Chinese stijl |
| 1 kg | Kipfilet |
| 100 gr | Gesneden spitskool |
| 100 gr | Gesneden rode kool |
| 300 gr | Keuze pittig: Epos chipotlesaus smoked bull |
| 300 gr | Keuze zoet: Epos barbecuesaus smoked bull |
| Hamburger broodje |
Bereidingswijze:
- Kruid de kipfilet met de Epos roaststeakkruiden Chinese stijl.
- Gaar de kip in een pan heet water op laag vuur (niet kokend) of in de combisteamer op 80 graden voor 60 minuten.
- Trek de kip uit elkaar tot pulled chicken en koel de kip terug..
- Meng de pulled chicken met één van de smoked bull sauzen.
- Beleg het broodje met de pulled chicken en garneer af met de gesneden spitskool en de gesneden rode kool.
Broodje pulled chicken ingrediënten
