Krokante kip tortilla

Bereidingswijze:

1. Besmeer de tortilla vellen met truffelmayonaise.
2. Leg de ijsbergsla in het midden van de wrap in een lijn van links naar rechts.
3. Snijd de cherrytomaatjes in partjes en verdeel deze over de ijsbergsla.
4. Snijd ook de komkommer in dunne plakjes en verdeel ook deze over de ijsbergsla.
5. Strooi hier vervolgens wat gebrokkelde feta over.
6. Rol de tortilla strak op en snijd deze voor een mooie presentatie schuin doormidden.

Tip

Vervang de Wakadori door een vegetarische vervanger. Jack fruit is tegenwoordig ook heel populair onder de vegetariërs. Marineer dit fruit met de truffel mayonaise en de wrap is geheel geschikt voor vegetariërs. Geschikt voor koude en warme consumptie.