Lente prei stamppot met kerrie en merguezworstjes
INGREDIËNTEN
| 40 gr | Knorr Professional Liquid Concentrate Kip |
| 40 gr | Knorr Primerba Curry |
| 20 gr | Knorr Primerba Knoflook |
| 4 dl | Blue Band kookroom culinair 15% |
| 1,6 l | koud water (4°C) |
| 500 gr | Knorr Professional Aardappelpuree Koude Basis |
| 1,25 kg | Prei gesneden |
| 100 gr | Uienringen 3-5 mm |
| 200 gr | Half gedroogde tomaat DPV |
| 20 | Merquez barbecueworstjes |
| 150 gr | Goudse oud rasp 3 mm |
Verpakking:
- CPET tray zwart 1 vaks 700cc
Bereidingswijze:
- Meng Liquid Concentrate Kip met de curry en de knoflook kruidenpasta, de room en het water. Roer met een garde de aardappelpuree erdoor. Laat minstens 5 minuten gekoeld opstijven. Voeg de prei, ui en zongedroogde tomaten bij de puree en meng goed.
- Bak de merguezworstjes in de pan of oven aan beide kanten en koel ze snel terug.
- Verdeel de stamppot over de bakjes. Bestrooi met geraspte kaas en leg daarop de merguezworstjes.
Lente prei stamppot met kerrie en merguezworstjes - Ingrediënten
