Noedelsalade met groene asperges
Hoeveelheid per 4kg
| 10 pakjes | Katokichi nama ramen red |
| 500 gr | Groene punt asperges |
| 500 gr | Bospaddenstoelen mengeling deluxe |
| 500 gr | Veronaise |
| 500 gr | Asian black peppersaus |
| 500 gr | Kipdij reep gebraden/ gegrild |
Bereidingswijze:
- Ontdooi de noedels in lauwwarm water. Ontdooi ook de groene asperge en de paddenstoelen.
- Meng de groene asperge met de paddenstoelen en de kipdij. Breng op smaak met knoflookpuree, peper zout en de helft van de asian black pepersaus.
- Rooster de groenten/kip in een oven op 200°C gedurende 8/10 minuten.
- Meng de veronaise met de asian black pepersaus.
- Meng de noedels met de groenten/kip en maak deze aan met de veronaise/black peper.
Tip
Verrijk de salade met verse paksoi en taugé. Decoreer de maaltijd af met sesamzaadjes en verse koriander. Deze maaltijd kan zowel warm als koud geconsumeerd worden.
noedelsalade ingrediënten
