
Parmaham met burrata
INGREDIËNTEN
2 plakjes | Parmaham + kroon |
of | |
2 plakjes | Prosciutto di parma gesneden 10 x 70 gr |
Half | Burrata delizia |
50 gr | Luxe rucola melange |
50 gr | Groene pesto |
10 st | Inca groente mix |
5 gr | Pijnboompitjes |
Dit heb je nodig
- Tataki/ sushi schaal (73148)
Bereidingswijze:
- Verdeel de rucola melange in het gewenste schaaltje.
- Snijd de Burrata door de helft en leg deze in het midden van het schaaltje.
- Leg 2 plakjes parmaham tegen de Burrata aan.
- Snijd de tomaten door de helft en verdeel deze over het schaaltje.
- Schep op het laatst de pesto over het voorgerecht heen.
- Rooster de pijnboompitjes in een pan tot deze mooi bruin kleuren en strooi deze over het voorgerecht.
Tip
U kunt ervoor kiezen om het voorgerecht een beetje te besprenkelen met wat olijfolie of er een dossette (14967) bij te geven. Tevens is het lekker om hier nog wat versgemalen peper overheen te draaien.