Rundergoulash zoete aardappelgratin

Bereidingswijze:

1. Ontdooi de groente melange.
2. Meng de groente met het gestoofd rundvlees en de goulashsaus.
3. Verdeel de zoete aardappel gratin over de gewenste bakjes.
4. Schep de goulash hierover. U kunt er ook voor kiezen om hem andersom op te bouwen.
5. Schep de goulash onder in het bakje en verdeel de gratin erop. Gratineer met wat geraspte kaas de maaltijd kort in de oven.
6. Decoreer met gehakte peterselie.

Tip

U kunt i.p.v. rundvlees ook met kip of met varkensreepjes de goulash maken. Dit is een leuke variatie die ook nog de inkoopkosten drukt. Verrijk de goulash eventueel met paprika reepjes (71744) en champignons (12353)