Salade ossenhaas chimichurri
INGREDIËNTEN
| 80 gr | Ossenhaas |
| 2 gr | Chimichurri marinade |
| 75 gr | Mesclun |
| 50 gr | Ei |
| 30 gr | Honing mosterd vinaigrette |
| 30 gr | Kerstomaat geel |
| 30 gr | Gekarameliseerde ui |
| 30 gr | Komkommer |
| 30 gr | Avocado |
| 20 gr | Rode paprika |
| 5 gr | Tuinkers |
Verpakking:
- Versplateau zwart
- Deksel versplateau rond hoog
Bereidingswijze:
- Bestrijk de ossenhaas met de Chimichurri marinade ( 2 gram) en gril deze aan op de BBQ.
- Snij alle groenten in het gewenste formaat.
- Kook de eieren naar wens.
- Verdeel de sla over een bord.
- Leg de ossenhaas en alle ingrediënten hier speels op en besprenkel met de vinaigrette.
Salade ossenhaas chimichurri - Ingrediënten
