Stamppot veldsla met gehaktballetjes en jus

Bereidingswijze:

1. Snijd de gehaktballetjes door de helft.
2. Snijd de sudnsol tomaatjes in stukjes.
3. Meng de aardappel puree met de veldsla, kaantjes, tomaatjes en gehaktballetjes.
4. Serveer in een mooie schaal of per portie.
5. Decoreer de bovenkant van de maaltijd af met een gehaktballetjes en wat kaantjes.
6. Serveer de jus apart bij de maaltijd in een proefbakje.

Tip

U kunt er ook voor kiezen of hier een ovenschotel van te maken. Strooi over de bovenkant van de maaltijd geraspte kaas en gratineer ±10 minuten in de oven op 180˚ʗ.