Stuffed chicken
INGREDIËNTEN
| 1 kg | Kipfilet zonder haasje |
| 500 gr | Kipgehakt |
| 15 gr | Cevapcici kruiden fijn Pure |
| 50 gr | Gedroogde abrikozen |
| 50 gr | Rozijnen |
| Wordl Grill Méditerrané | |
| 16 plakjes | Ontbijtspek |
| 9 st | Gunshapes |
Bereidingswijze:
- Snijd de kipfilets in bij het dikke gedeelte zodat je de kipfilets makkelijk kunt vullen.
- Meng het kipgehakt met de Cevapcici kruiden, abrikozen en rozijnen.
- Doe het gehaktmengsel in een spuitzak.
- Knip de spuitzak open en vul de kipfilets met het gehaktmengsel
- Maak de kipfilets dicht met een korte prikker.
- Omwikkel de kipfilets met de plakjes ontbijtspek.
- Marineer de kipfilet rondom met World Grill Méditerrané .
- Plaats de kipfilet in een ovenschaaltje. Gaar de kipfilet op 160ºC in de oven tot een kerntemperatuur van 72ºC.
Presenteer in de toonbank met hete bliksem en zuurkool.
Stuffed chicken - ingrediënten
