Vegetarische bruschetta groenten schotel
INGREDIËNTEN
| 125 gr | Zero chicky stukjes naturel |
| 125 gr | Degens witte basis creme soep/ saus |
| 3 gr | Degens Bruschetta marinade |
| 40 gr | Gele paprika |
| 30 gr | Rode paprika |
| 40 gr | Groene asperge |
| 40 gr | Aubergine |
| 40 gr | Courgette |
| 30 gr | Romanesco |
| 30 gr | Spinazie |
| 1 gr | Basilicum |
| 1 gr | Lente ui / bosui |
| 1 gr | Rode pepers |
Verpakking:
- CPET tray zwart 1 vaks 700 cc
Bereidingswijze:
- Snij alle groenten in het gewenste formaat en gril deze aan op de BBQ.
- Blancheer de Romanesco. (paarse of gele of groene)
- Snij de rode peper en bos ui in ringetjes.
- Marineer de kipstukjes met de Bruschetta marinade (3 gram) en bak deze aan in een pan en voeg de witte basissaus toe samen met de overige Bruschetta marinade (12 gram) en alle overige ingrediënten.
- Garneer af me de bos ui, rode peper en basilicum.