Groente smousse prei tuinkruiden

Bereidingswijze:

1. Snij de alle kruiden heel fijn.
2. 1000 gram Slagyoghurt® opkloppen met een gardemixer in ca. 10-12 minuten.
3. Spatel de kruiden door de luchtig geklopte Slagyoghurt® en breng op smaak met peper en zout.
4. Giet de luchtige Groente Smousse met een maatbeker in de gewenste verpakking. Decoreer de bekers/bakjes af met stukjes van de tomaat en bieslook.
5. Plaats de bekers/bakjes vervolgens in de koeling en koel minimaal 2 uur terug voor consumptie. De luchtige moussestructuur blijft dan mooi behouden.