Koreaanse hamburger
INGREDIËNTEN
| 900 gr | Rundergehakt |
| 150 gr | Kimchi base |
| 10 gr | Korean spicy tare liquid |
| 30 gr | Binding vero |
| 100 gr | Kaasblokjes |
| 75 ml | Water |
Bereidingswijze:
- Meng het gehakt met de kimchibase, water, binding vero en kaasblokjes.
- Portioneer de hamburgers in de gewenste hoeveelheid.
- Lak af met de korean spice tare liquid.
Tip:
kimchi (art. nr. 18453) Hero tom-chi sweet & spicy (art. nr. 17772) Premium brioche bun (art. nr. 16403)
Koreaanse hamburger - Ingrediënten
