Lamsfeest
Ingrediënten
| 10 enkele racks | Lams frenched racks NZ |
| 10 enkele haasjes | Lamshaasje NZ |
| 100 gr | Kruidenolie rozemarijn citroen |
| 10 st | Bamboe gunshaped 12cm |
Aan de slag!
- Maak de lamsrack en het haasje schoon. (ontvlies deze eventueel)
- Vouw het lamshaasje om het vleesgedeelte van de lamsrack en steek hier een stokje doorheen zodat het haasje aan de rack blijft vastzitten.
- Marineer het lamsvlees met de rozemarijn.
Tip
Zorg ervoor dat de temperatuur van de BBQ ±160˚ʗ is.
lamsfeest ingrediënten
