JOKA - HAAS PATE TRAIT L'ANCIENNE 1.6kg
Lees meer…
Niet ingelogd
Login voor prijsinformatie en om te kunnen bestellen. Heb je nog geen account? Neem dan contact met ons op.
Productomschrijving
Voor de wildpastei Traiteur à l'ancienne worden de allerbeste stukken haas gekozen. Deze stukken worden gemarineerd met een kruidenmix met als hoogtepunt de heerlijke smaak van het wild. Deze patés zijn gemaakt op basis van 55% (!) wild, vers varkensvlees en verse lever. De textuur is minder smeerbaar dan de commerciële wildpasteien. Ze hebben een zeer mooie korrel waardoor ze eerder aanleunen bij de Franse recepturen. Ovengebakken en met een meer uitgesproken wildsmaak.
