JOKA - SALAME ABRUZZESE FILZETTA
Lees meer…
Niet ingelogd
Login voor prijsinformatie en om te kunnen bestellen. Heb je nog geen account? Neem dan contact met ons op.
Productomschrijving
De Salame Abruzzese is gemaakt van eerste keus honderd procent D.O.P. Italiaans varkensvlees. Het vlees wordt fijn gemalen, gekruid met o.a. fijn gemalen witte en zwarte peper, zwarte peperbolletjes en afgevuld in natuurdarm. Om zijn platte vorm te verkrijgen wordt het tussen roosters gedroogd voor een periode van een dertigtal dagen. Door vele fijnproevers wordt hij sterk geapprecieerd omwille van zijn uitstekende kwaliteit en delicate, licht pittige smaak.
