Panna cotta rabarber
INGREDIËNTEN
| 1 ltr | Panna cotta DEBIC |
| 100 gr | Suiker |
| 1 kg | Rode rabarber |
| 1 st | Cookie triple chocolate |
| 30 ml | Water of citroensap |
Verpakking:
- Bodega dessert cup 180 cc
- Bodega deksel dessert cup 180 cc
Bereidingswijze:
- Bereid de panna cotta volgens bereidingswijze.
- Meng de rabarber samen met de suiker en het water of citroensap.
- Breng aan de kook, koel terug en roer door tot er een gladde massa bestaat en de rabarber losse draden zijn. Meng voor extra smaak wat kaneelpoeder (60357) toe of een vanille stokje/vanille extract.
- Portioneer de panna cotta in een cup laat afkoelen/hard worden in de koeling en garneer daarna af met de rabarber
- Strooi als decoratie wat stukjes koek of pistachenootjes (20407) eroverheen.