Pinsa parmigiana
Bereidingswijze:
| 12 st | Pinsa bodem mini |
| 60 gr | Delizioso pizzasaus |
| 2 st | Gegrilde aubergine dpv |
| 15 ml | Groene pesto |
| 5 st | Santa cherry tomaatjes |
| Scheutje | Olijfolie blik |
| 40 gr | Kasarella carpaccio style (parmezaanse kaas) geraspt |
Bereidingswijze:
- Smeer de pinsa in met de pizzasaus
- Ontdooi de aubergine en snijd de cherry tomaatjes door de helft.
- Verdeel deze over de pizza.
- Verdeel met een theelepel de pesto op de pinsa.
- Strooi de Parmezaanse kaas erover en besprenkel met olijfolie.
Tip
Dit recept is vegetarisch. U kunt deze ook maken met bijvoorbeeld een paar plakken gedroogde ham.
Pinsa parmigiana ingrediënten
