Vissalade
INGREDIËNTEN
| 300 gr | Zalmsalade Westland |
| 3 st | Eieren gekookt / gepeld |
| 200 gr | Crabchunks |
| 200 gr | Koud gerookte zalm plakken |
| 50 gr | Augurken |
| 50 gr | Zilveruien |
| 50 gr | Wortelreepjes |
| 50 gr | Mayonaise kewpie |
| 3 gr | Furikake wasabi kruiden |
Bereidingswijze:
- Portioneer de zalmsalade in het versplateau.
- Verdeel de zalm plakjes over de zalmsalade. (snijd eventueel de plakjes door de helft).
- Pluk de crabchunks uit elkaar en strooi deze op het geheel.
- Decoreer de salade af met augurk (plakjes of blokjes) zilver uitjes, wortelsalade. Snijd de eitjes in 4 kwarten en leg deze erop.
- Spuit de kewpie mayonaise in strepen over de salade en decoreer af met de furikake kruiden.
Vissalade - Ingrediënten
