Zomerse witlof gratin met gedroogde ham
INGREDIËNTEN
| 2 kg | Gratin de luxe Peka |
| 1 kg | Witlof gesneden 3mm 1 kg Van Gelder |
| 100 gr | Kaassaus |
| 20 st | Serranoham cour blok |
| 400 gr | Geraspte kaas |
Dit heb je nodig
- Peper & zout
- Knoflookpulp
- Phase vloeibare boter (18055)
Bereidingswijze:
- Kook of bak de witlof kort gaar ongeveer ¾ minuten. Breng de witlof op smaak met peper, zout en knoflook.
- Snijd de serranoham in plakjes en daarna in reepjes.
- Meng de serranoham met de aardappelgratin. Serveer in een ovenschaal of per portie.
- Verdeel de kaassaus over de maaltijd(en) en strooi hier de geraspte kaas overheen.
- Decoreer de maaltijd af met wat gehakte peterselie of bieslook.
Zomerse witlof gratin met gedroogde ham - ingrediënten
