Recepten
Italiaanse gratintorentjes
Een heerlijk hapje tussendoor, maar ook heel geschikt als bijgerecht. Gratintorentjes van Peka-aardappelgratinrolletjes. Het product om eindeloos mee te variëren!
Recepten
Recepten
Carpaccio met truffelmayonaise
Een luxe carpaccio met de authentieke smaken van Italië. Snel te bereiden en ideaal als voorgerecht, lunchspecial of maaltijdsalade.
Recepten
Vitello Tonato
Breng de authentieke Italiaanse keuken naar uw toonbank met deze klassieke vitello tonato. Een eenvoudig te bereiden gerecht met romige tonatosaus en kappertjes.
.
Recepten
Carpaccio met groene pesto
Een luxe carpaccio met de authentieke smaken van Italië. Snel te bereiden en ideaal als voorgerecht, lunchspecial of maaltijdsalade.
Recepten
Loempia Speciaal
Krokante loempia speciaal met rijke vulling. Ideaal voor uw toonbank: populair als lunch, snack en snelle meeneemmaaltijd.
Recepten
Loaded potatoes
Loaded Fries? Nee, loaded potatoes! Ideaal als tapas, voor foodtrucks of als snack bij de borrel.
Recepten
Bonbon van gerookte eendenborst
Luxe bonbon met gerookte eendenborst. Ideaal voor uw toonbank: opvallende presentatie, premium uitstraling en perfect voor hogere marge.
Recepten
Indian buikspekschijf
Een opvallende specialiteit met een rijke kruiding en karaktervolle Indian Mystery marinade.
Recepten
Portobello met zoete aardappel en confit de canard
Gevulde portobello’s met zoete aardappelgratin, gekonfijte eendenbout en gesmolten kaas zorgen voor een luxe smaakbeleving.
Recepten
Pesto Rolletjes
Rijkgevulde gehaktspecialiteiten met romige brie, sjalot en een smaakvolle pesto-afwerking
Recepten
Gevulde zoete aardappel
Een kleurrijke en eigentijdse special met een verrassende combinatie van frisse en romige smaken.
Recepten
Mozzarella Chicken
Een rijkgevulde kipfilet met mozzarella, tomaat en basilicum, omwikkeld met spek en afgewerkt met pesto.
Recepten
Pancetta vink
Een luxe variant op de klassieker, verrijkt met Grana Padano, oregano en een smaakvol jasje van pancetta.
Recepten
Vega Tapasboard
Een borrelplateau vol mediterrane smaken, groenten en verfijnde hapjes. Een onderscheidend concept dat perfect past bij borrelmomenten en feestdagen.
Recepten
Stuffed chicken
Een rijkgevulde kipfilet met een verrassende vulling van gekruid kipgehakt, abrikoos en rozijnen. Een ambachtelijke specialiteit met een luxe uitstraling.
Recepten
Springrolls
Springrolls zijn frisse, kleurrijke wraps boordevol groenten en verfijnde Aziatische smaken.
Recepten
Steak gevuld met truffel
Een luxe vleesspecialiteit met een rijke, verfijnde smaakbeleving. Past perfect binnen een premium maaltijd- of BBQ-assortiment.
Recepten
Tataki van Eendenborst
Een delicatesse met een luxe uitstraling en subtiele Japanse smaakinvloeden. Een premium specialiteit die zorgt voor onderscheid en extra beleving.
Recepten
Parmaham met Burrata
Een voorgerecht met Italiaanse allure en pure, hoogwaardige ingrediënten. Een luxe specialiteit die direct zorgt voor een premium uitstraling.
Recepten
Gevulde Bavette Lolly
Een ambachtelijke grillspecialiteit met een verrassende vulling en een luxe uitstraling. Een echte blikvanger voor barbecue en versschap.
Recepten
Gehakt tulpen
Ambachtelijke gehaktspecialiteiten in een feestelijke presentatie van bladerdeeg en spek. Een opvallend en smaakvol versconcept.
Recepten
Gevuld Varkensfiletlapje
Een ambachtelijke vleesspecialiteit met een hartige vulling van zuurkool en een smaakvolle afwerking.
Recepten
Paddenstoelen tartelette
Een hartige mini-specialiteit met champignons, romige hacheesaus en gesmolten kaas. Een smaakvol en verfijnd hapje.